Chickpeas Rice (Chickpeas Moro), Ecuador
Aunque el moro mas conocido en Ecuador es el de lentejas, en mi casa de vez en cuando hacían moro de garbanzos con quesito y queda delicioso
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Jose Ardito
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Tuna Roll, Ecuador
Este espectacular plato me recuerda sin duda mi infancia.. Mi mama lo prepara de muerte!
Jose Ardito
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Ecuadorian shrimp ceviche
Sol, playa, arena, una buena cerveza fría y un delicioso plato de ceviche ecuatoriano es mi plan de felicidad y buena vibra.
Jose Ardito
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Spectacular Ecuadorian Stewed Chicken
El seco es un plato que se adapta a casi todos los gustos ... se puede hacer con diferentes carnes y líquidos.
Jose Ardito
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Shrimp in Coconut Cream, Ecuador
This recipe is typical of my country, Ecuador and today we will make a simple and delicious version that will become a must in your kitchen
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